Для дачников, предпочитающих выращивать необычные растения, томат «Сладкая гроздь» — настоящая находка. Сорт оригинален многими характеристиками и вполне оправдывает свое название.
Характеристика и описание сорта Сладкая гроздь с фото
«Сладкая гроздь» — довольно молодой сорт, зафиксированный в отечественных реестрах только в 2009 году. Российские селекционеры постарались создать продукт, удовлетворяющий практически всем требованиям. Основные характеристики можно представить таким образом:
Таблица 1
Особенности томатов «Сладкая гроздь»
| Характеристики | Описание |
| Куст | Индетерминантный, с непрекращающимся ростом (более 2,5 м), который необходимо остановить в открытом грунте на высоте 1,8 м. В культивируемых сооружениях ограничителем является крыша теплицы Растение хорошо облиственно темно-зелеными крупными пластинами |
| Плоды | Плотные округлые, с гладкой кожицей насыщенно красного цвета. Мелкие семена равномерно распределены на 2 гнезда. Помидоры формируются на длинной грозди по 20-25 шт., и каждый плод в среднем достигает массы в 30 г. |
| Дегустационные качества | В томатах сбалансирован кисловато-сладкий вкус, не теряющийся при консервации, что особенно приглянулось потребителям |
| Товарность | Высокая. Упругость плодов позволяет перевозить помидоры на длительные расстояния, а также долго хранить |
| Созревание | Сорт относится к раннеспелым и обладает способностью длительного плодоношения. Так что на одной грозди можно увидеть томаты с разной степенью спелости |
| Урожайность | С одного куста можно взять за сезон до 3 кг помидор, с 1 кв.м. – порядка 7 кг |
| Морозоустойчивость | Плохо переносит низкие температуры |
| Иммунитет | При сквозняках сорт подвержен фитофторозу |
По потребительским запросам «Сладкая гроздь» считается универсальной. Хороши томаты в салатах, консервации, для приготовления соков, пюре, соусов.
Разновидность сорта
В данной серии под общим названием выращиваются плоды и с другим цветом – шоколадные, золотистые. Но в официальных реестрах эти разновидности не отражаются. По основным характеристикам они идентичны красному оригиналу, но имеются и некоторые отличия.
Таблица 2
Разновидности томатов «Сладкая гроздь»
| Шоколадная | Золотая |
Несмотря на индетерминантность, куст останавливает свой рост самостоятельно на высоте 1,7 м Внешне плоды напоминают темную вишню с шоколадным оттенком. В разрезе мякоть темного красного цвета, выделяется сочностью Томаты имеют по 4-5 камер для семян Сладость более выражена, чем у основного сорта, и оставляет после себя долгое приятное послевкусие | Рост куста останавливается на высоте 150 см Облиственность не такая сильная, как у оригинала, но ветвистость повышенная По форме плоды больше похожи на желтую грушу. Мякоть имеет такой же оттенок Наблюдается повышенное содержание сахаров, что обеспечивает приятную сладость плодам |
Разновидности «Сладкой грозди» такие же урожайные, хорошо держат форму и универсальны в потребительском плане.
Плюсы и минусы сорта
Сорт привлекает огородников не только красивыми плодами.
Среди основных достоинств можно выделить такие моменты:
- раннее созревание томатов;
- продолжительное плодоношение;
- хорошие вкусовые качества;
- высокая товарность;
- универсальность применения, помидоры хорошо переносят тепловую обработку.
Даже при самой тщательной селекции получить 100-процентно идеальный сорт не реально. Поэтому и у «Сладкой грозди» имеются недостатки:
- непрерывность роста, требующая частого пасынкования;
- необходимость в мощной шпалере и регулярном подвязывании;
- плохой иммунитет к холоду и сквознякам;
- неустойчивость к фитофторозу.
Но если культуре постоянно уделять внимание, создать подходящие условия выращивания, указанные минусы можно считать относительными.
Урожайность
Несмотря на то, что томаты «Сладкая гроздь» раннеспелые, они рассчитаны на выращивание в открытом грунте только в южных областях страны. В остальных регионах получить урожаи реально исключительно при тепличных условиях, где тщательно следят за поддержанием оптимальных режимов.
Особенности выращивания и ухода
Сорт выведен для выращивания в культивированных сооружениях. Требования к агротехнике в данном случае идентичны тем, что применяются для культуры в целом. О необходимости пасынкования и подвязки на шпалеру уже упоминалось выше. Стоит остановиться еще и на таких моментах:
- во время пикировки рассаду обязательно подкармливают минеральными удобрениями;
- в последующем в качестве основного питания применяют органику, йод, дрожжи;
- поливы производят только теплой водой;
- после рыхления почвы желательно мульчирование;
- необходимо следить за чистотой грядок, вовремя удаляя сорняки;
- куст рекомендуется формировать в 2 ствола;
- в теплице полностью исключаются сквозняки.
Чтобы защитить сорт от фитофтороза, особое усилие прилагают к профилактическим мероприятиям. Кроме ежегодной дезинфекции строений и грунта рекомендуется опрыскивать периодически растения фунгицидами («Хом», «Квадрис» и т.п.), хлорокисью меди, бордоской жидкостью. Хорошо зарекомендовали себя биопрепараты – «Байкал», «Фитоспорин», «Гуапсин» и другие.
Отзывы, кто сажал
Наталья, Подмосковье:
«Томаты «Сладкая жизнь» выращиваю уже третий год, и все не могу нарадоваться. Кусты – одно загляденье. Длинные грозди рясно усеяны аккуратненькими небольшими плодами, так что растение выглядит очень декоративно. Муж даже лавочку небольшую мне в тепличке поставил рядом с томатным деревцем – сижу временами, любуюсь. Понравились помидорки и по вкусу, особенно моим внучатам. Вот хочу еще подкупить семян золотистого и шоколадного вида».
Татьяна, Новосибирск:
«Нашла наконец-то сорт, полностью меня удовлетворивший, – это томаты «Сладкая гроздь». В нашем климате можно выращивать овощи только в теплицах, а этот сорт идеально под подобные условия адаптирован. К тому же он ранний, и мы уже в начале лета едим собственные помидоры.
Жаль, конечно, что вкусные плоды мелковатые, но их на гроздьях очень много, и нам к ежедневному столу вполне хватает. А как красиво они смотрятся в консервированном виде – один к одному в банке, и все целенькие, без растрескиваний».
Игнат, Крым:
«Я многие высокорослые сорта выращиваю на открытых грядках. Но вот со «Сладкой гроздью» практиковать этого не стал – высаживаю в теплицу. Здесь у меня созданы более подходящие условия для формирования кустов – растение ведь развивается стремительно, поэтому приходится постоянно подвязывать.
Ограничивать в росте не стал – запустил верхние ветви по горизонтальным жердинам, расположенным под потолком. Так что грозди свисают прямо над головой. Правда, пришлось уделить больше внимания подкормкам, но оно того стоило – получил отличный сочный, сладкий (с легкой кислинкой) урожай.
Томат «Сладкая Гроздь Шоколадная» — видео
Если в земельных угодьях имеется просторная теплица и есть возможность часто ее посещать, стоит посадить оригинальный сорт томатов «Сладкая гроздь». При правильной агротехнике 2-3 кустов достаточно, чтобы полностью обеспечить семью не только свежими плодами, но и консервированной продукцией. А если добавить сюда еще и цветные разновидности, то есть возможность приятно удивить гостей.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!