Российские дачники и фермеры на своих огородах и в теплицах выращивают не только сорта и гибриды отечественной селекции, но и радостью высаживают томаты от импортных производителей с хорошими показателями урожайности, устойчивостью к болезням, хорошими вкусовыми качествами спелых помидорок и другими положительными качествами.
Одним из таких популярных сортов у российских фермеров является томат Шоколадный зайчик, выведенный болгарскими селекционерами. Чем так понравился дачникам России этот сорт, другие его положительные стороны этих томатов – обо всем этом будет рассказано ниже.
Характеристика и описание сорта Шоколадный зайчик с фото
Сорт томатов Шоколадный зайчик относится к индетерминантному типу, но побеги не вырастают слишком большими – их высота может достигать 1,1-1,3 м.
Плодоношение у данных кустиков томатов растянуто во времени и может продолжаться до середины осени.
Кусты среднеоблиственные, побеги крепкие, листва типично томатная, ланцетовидная, с острыми кончиками, темно-изумрудного цвета. Хотя кусты достаточно компактны, но склонны к образованию большого количества пасынков, которые требуется регулярно удалять, чтобы не загущать кусты.
Если же вовремя удалить боковые побеги не удалось, то не стоит удалять пасынки длиннее 10-11 см. В этом случае лучше дождаться появления первого соцветия и прищипнуть растущую верхушку пасынка. Так можно немного увеличить урожайность овощного растения, не травмируя куст. Первые кисти образуются после 2-3 постоянного листа, а в дальнейшем формируются через каждые два листа.
Помидор Шоколадный зайчик можно выращивать в открытом грунте и в тепличных условиях. Кусты требуют формирования, на грядках в огороде кусты формируют в 1, 2 или 3 побега, а вот в теплицах лучше оставлять всего один побег.
Каждый из побегов следует подвязывать, а в период созревания плодов нужно под стволы подставлять подпорки, чтобы стебли не ломались и не полегали под тяжестью урожая. Это может привести к порче спеющих плодов.
Цветки собраны в соцветия кистевидной формы, которые бывают двойными, либо разветвленными. В каждом из таких соцветий может созревать 11-15 плодов одинаковой формы и веса.
Сорт томатов Шоколадный зайчик относится к разновидности черри – форма плодов сливовидная, слегка вытянутая. Кожица плотная, не склонная к растрескиванию, красного цвета с коричневым отливом, поэтому и называют сорт шоколадным.
Масса плодов – около 50 г. Все завязи в кистевидных соцветиях примерно одинаковы.
Мякоть – достаточно плотная, внутри томатов образуется несколько семенных камер со средним количеством семян. Вкус томатов – сладкий, с легкой кислинкой и характерным помидорным ароматом. Однако в дождливый сезон спелые плоды могут быть кислыми из-за нехватки солнца, но это не особо чувствуется при приготовлении салатов.
Собранные плоды хорошо переносят перевозку на дальние расстояния, не теряя своего товарного вида и хороших вкусовых качеств. Лежкость спелых плодов – хорошая.
Собранные плоды обладают универсальностью – используются в свежем виде, в салатах, для цельноплодного консервирования. При термической обработке помидорки не трескаются и сохраняют свои вкусовые качества.
Уплотненная кожица защищает плоды от перепада температур, проливных дождей после жары, в результате дачники говорят о хорошей устойчивости данного сорта к погодным условиям.
Помидор Шоколадный зайчик устойчив к большинству заболеваний, в том числе к фузариозу и фитофторозу. Благодаря среднераннему сроку созревания плодов дачники успевают собрать урожай до того, как начинает активно развиваться возбудитель фитофторы – одной из самых серьезных болезней, поражающих кусты томатов и их плоды. В результате поражения фитофторозом фермеры могут терять большую часть урожая с помидоров.
Плюсы и минусы сорта
К основным достоинствам сорта специалисты относят:
- сорт относят к среднеспелым видам томатов;
- высокую урожайность;
- хорошие вкусовые качества спелой продукции;
- прекрасный товарный вид;
- плоды не склонны к растрескиванию;
- спелая продукция – универсальна;
- собранный урожай хорошо переносит транспортировку;
- сорт Шоколадный зайчик обладает высокой устойчивостью к большинству заболеваний других сортов томатов.
Однако у сорта есть и недостатки, главный из которых – необходимость подвязывании кустов с установкой опор под побеги, а также обязательное формирование растений.
Урожайность сорта
Сорт районирован для выращивания в большинстве российских регионов, причем сажать кустики Шоколадного зайчика можно не только на грядки в огороде, но и в теплицы. В открытом грунте завязи могут образовываться вплоть до первых заморозков. а в условиях закрытого грунта урожай можно собирать до последней декады сентября даже на Урале и в Сибири.
От момента появления первых всходов до сбора спелых плодов проходит не более 120 дней, что говорит о среднеспелости данного сорта.
Урожайность томата Шоколадный зайчик достаточно высокая – с одного куста собирают 4,5-5 кг спелых помидорок.
Особенности выращивания и ухода
Томат Шоколадный зайчик лучше выращивать рассадным методом. Сначала в домашних условиях выращивают сеянцы. Для этого семенной материал высаживают в заполненные питательным субстратом емкости, накрывают полиэтиленом или стеклом и убирают в теплое затемненное место. После появления дружных ростков пленку убирают, а контейнеры перемещают на хорошо освещенные места.
После появления нескольких постоянных листиков производят пикировку рассады.
Крепкую здоровую рассаду пересаживают на постоянное место через 60 дней после появления первых ростков.
Дальнейший уход за растущими кустиками стандартен:
- проведение поливов отфильтрованной водой;
- рыхление почвы и прополка;
- подвязывают стебли на трех уровнях, под стебли ставят подпорки;
- внесение органических удобрений несколько раз за сезон.
Отзывы тех, кто сажал
Из всех отзывов овощеводов ниже будут приведены только некоторые:
Елена, 42 года:
Давно хотелось посадить на своих огородных грядках сорт томатов с необычной окраской спелых плодов. Друзья рассказали про томат Шоколадный зайчик, который вывели селекционеры из Болгарии. Решилась высадить его на своем огороде, очень довольна результатом – сорт активно рос, появилось огромное количество завязей. Сразу подвязала побеги, чтобы они не сломались под грузом спеющих помидорок-черри. Вкусовые качества спелых плодов – превосходные, а их необычная окраска сразу бросается в глаза.
Антонина, 50 лет:
Сажаю сорт несколько сезонов, радует высокая урожайность этого томата, а также необычный внешний вид плодов. Собранный урожай использовали для еды, а также консервировала на зиму. Один сезон был очень дождливым, на внешнем виде спелых плодов такая погода не отразилась, но вкус их стал более кислым, чем в прошлогоднем жарком сезоне.
Сорт томата «Шоколадный зайчик» — видео
Неприхотливый и высокоурожайный томат Шоколадный зайчик с необычными коричнево-красными плодами несомненно придется по нраву тем овощеводам, которые постоянно ищут новые сорта и гибриды томатов для высадки на своих огородных грядках или в тепличных условиях.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!